MONOLITH Zgrzewarka próżniowa VSML01
Opis
Monolith VSML01 to urządzenie 3w1 - pakowarka próżniowa, zgrzewarka folii oraz trymer. Monolith VSML01 pomoże w prosty sposób zabezpieczyć żywność i przedłużyć jej przydatność do spożycia.
Warto zwrócić uwagę , że hermetyczne pakowanie żywności, zabezpiecza ją przed unoszącymi się w powietrzu drobinkami kurzu i wszelkiego rodzaju mikroorganizmami, takimi jak chociażby zarodniki pleśni. Użytkowanie zgrzewarki próżniowej jest szczególnie wskazane w przypadku produktów świeżych, który szybko mogą się zepsuć.
Monolith VSML01 świetnie nadaje się do takich produktów jak:
- wszelkiego rodzaju mięsa
- sery twarde oraz miękkie
- ryby i owoce morze
- warzywa i owoce
- przyprawy
- wyroby garmażeryjne
Przechowywanie produktów spożywczych w opakowaniach próżniowych wydłuża świeżość o dodatkowych kilka dni, a w przypadku mrożenia nawet o kilka miesięcy. Żywność, która nie ma dostępu powietrza, przez dłuższy czas zachowuje wszystkie swoje wartości odżywcze, zapach oraz smak.
Dzięki zgrzewarce próżniowej Monolith VSML01 przygotujesz również posiłki do gotowania Sous vide, które polega na dłuższym gotowaniu w niższych temperaturach. Dzięki takiemu zabiegowi, przygotowywane potrawy zachowują większą ilość witam i mikroelementów, a ich smak jest pełniejszy i intensywniejszy.
Najważniejsze właściwości zgrzewarki próżniowej Monolith VSML01:
- zachowanie walorów smakowych i zapachowych przechowywanych produktów
- znaczne wydłużenie okresu przydatności do spożycia (nawet kilkukrotnie)
- zabezpieczenie przechowywanych produktów przed negatywnym wpływem powietrza, wilgoci, a co za tym idzie również bakterii i drobnoustrojów
- przygotowanie produktów do gotowania sous vide
- zabezpieczenie produktów przed wysychaniem
- zaoszczędzanie miejsca podczas przechowywania wszelkiego rodzaju produktów, nie tylko spożywczych
Zgrzewarka próżniowa Monolith VSML01 posiada w zestawie jedną rolkę o wymiarach 22x300 cm
Specyfikacja techniczna:
Model: VSML-01
Zasilanie: AC220-240 V / 50 Hz
Pobór mocy: 85 W 0,4 A
Szacunkowy czas zgrzewania: 30 sekund
Czas chłodzenia: 60 sekund
Masa: 1,2 kg
Wymiary: 39 x 16 x 8,2 cm
Wytwarzane ciśnienie: około 60 kPa (tryb Normal)
około 20 kPa (tryb Soft)
Moc ssania: 4,5 L/min.
Zakres grubości folii do zgrzewania: 0,1 – 0,2 mm
Maksymalna szerokość folii do zgrzewania: 300 mm
Szerokość cięcia wbudowanego trymera: 300 mm